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Putenhüftsteak, 3-5 St. natur

Putenhüftsteak, 3-5 St. natur


pro Stck ca.

6,80 € *

VE 0,36 kg

GP 18,90 €/kg

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Beschreibung

Aktuell lieferbar
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
505 KJ / 120 kcal
Fett
4,6g
davon gesättigte Fettsäuren
1,5g
Kohlenhydrate
0,0g
davon Zucker
0,0g
Eiweiß
19,8g
Salz
0,2g

Zutaten:

100% Putenfleisch*

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Produktbeschreibung:

Unser Bio! Mehr als geflügelte Worte.

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Putensteaks, aus der Oberkeule, ohne Haut, ohne Knochen, Bio, frisch

Inverkehrbringer:

Freiländer Bio Geflügel GmbH, Gewerbering 5, 85777 Fahrenzhausen, DeutschlandDE-MV-12003-EG

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise

Gekühlt bei 0-4 °C lagern
Geflügelfleisch nach dem Öffnen unmittelbar zubereiten.
Gute Küchenhygiene beachten. Tropfsaft sorgfältig entsorgen. Kreuzkontaminationen vermeiden. Geflügelfleisch getrennt von Lebensmittel zubereiten, welche im Anschluss nicht mehr vollständig durcherhitzt werden.
Geflügelfleisch nur durchgegart verzehren! Küchenwerkzeuge gründliche reinigen.

Verzehrempfehlung

Geflügelfleisch ist nicht zum Rohverzehr geeignet. Nur vollständig durchgegart verzehren!

Erfüllung der Sortimentsrichtlinien (SRL)

ja

Verbände

Biokreis (DK)

BNN Identifikationskürzel

DK

Öko-Kontrollstellennummer

DE-ÖKO-034 (Fachgesellschaft ÖKO-Kontrolle mbH)

Herkunft EU Bio Logo

EU-Landwirtschaft

Qualität & Zertifizierung

EU Bio-Siegel

Zollrechtliches / statistisches Ursprungsland

Deutschland

Ursprungsland / Ursprungsländer, aus dem die Rohstoffe des Artikels stammen

Deutschland, Österreich, Diverse
585000,0 mm³
Da Entsorgungsmöglichkeiten örtlich verschieden sein können, werden diese nicht im Portal abgefragt. Datenabnehmern wird empfohlen, einen Hinweis wie „Lokale Entsorgungsmöglichkeiten beachten“ in Webshops etc. anzuzeigen, um den rechtlichen Vorgaben zu entsprechen.
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Erfüllung der BNN Volldeklaration
ja
Aromen vorhanden?
nein
Zucker und/oder süßende Stoffe vorhanden
nein
Backtriebmittel vorhanden
nein
 
Verpackung
Nettofüllmenge oder Mengenangabe
350,0
Gramm (g)
Verpackungsart Artikel
Stück
g
Mehrere Stücke je Endverbraucherverpackung?
nein
 
Warengruppenspezifische Angaben
Tierart Fleisch
Pute
Ohne NPS
ja
Wursthülle verzehrbar
nicht vorhanden
Handelsklasse
keine Handelsklasse
Gefahrgut
nein
Gefahrstoff
nein
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Vegan
nein
Vegetarisch
nein
Palmölfrei
ja
Rohkost
nein
Ohne Schweinefleisch
ja
Koscher
nein
Ohne Zuckerzusatz
ja
ja

mit Unterstützung von

Datanature

präsentiert von



Quelle: Hersteller, Datanature, Bio-Hopper - alle Angaben ohne Gewähr

Hersteller

Anbauer, Hersteller

Beste "Haltungs-Noten" für Bio-Puten und Bio-Hähnchen

Freiland Puten Fahrenshausen organisiert die Putenhaltung auf ca. 29 Vertragsbetrieben. Von der Futterherstellung und Anzucht über die Schlachtung bis zur Verarbeitung werden sämtliche Aspekte der Tierhaltung und Verarbeitung streng überwacht und kontrolliert. So darf sich beispielsweise kein Schlachthof weiter als 2 Stunden Fahrzeit von den Zulieferbetrieben entfernt sein. Das Futter ist den Vorgaben der EU-Bio-Verordnung angepasst und auf rein vegetarische Komponenten umgestellt.

Freiland Puten Fahrenzhausen hält eine Beteiligung an einer Bio-Futtermühle, die ausschließlich Bio-Geflügelfutter herstellt und an die Erzeugerbetriebe liefert. Die Futtermühle wird vom Anbauverband Biokreis e.V. zertifiziert. Viele unserer Betriebe bauen selbst Getreide an und liefern dieses an die Futtermühle. Von diesen Betrieben stammt der weitaus größte Teil des benötigten Getreides und der Leguminosen. Dadurch entsteht ein Kreislauf zwischen Acker und Tierhaltung, wie er im Leitbild des ökologischen Landbau angestrebt wird. Darüber hinaus liegt direkt um die Futtermühle ein vom Biokreis e.V. anerkannter 1000 Hektar großer Ackerbaubetrieb, der ebenfalls an die Futtermühle liefert.

Auch für die Haltung hat sich der Betrieb Vorbildliches auf die Fahnen geschrieben: große Weide- und Auslaufflächen mit natürlichen und künstlich errichteten Schutzvorrichtungen gegen zum Beispiel starke Sonneneinstrahlung und Greifvögeln; an die Ställe angegliederte jederzeit zugängliche Wintergärten um den Auslauf auch bei schlechten Witterungsverhältnissen zu gewährleisten sowie optimale Bedingungen in den Ställen durch ungehinderten Zugang zu Futter und Wasser, genügend Frischluftzufuhr und Tageslichteinfall, niedrige Staubkonzentrationen, tierart- und altersgerechte Temperaturen und Luftfeuchte. Die Auslaufflächen weisen überwiegend Pflanzenbewuchs auf und den Tieren stehen großzügige Weiden zur Verfügung.

 



Für genügend Freiraum ist gesorgt
FirmennameFreiland Puten Fahrenzhausen GmbH
PLZ85777
OrtFahrenzhausen
Telefon08133 - 99620
Fax08133 - 996262
Internetwww.freiland-puten.de
Gründungsjahr1997
Bio seit1997
GeschäftsführungDr. Martin Bohn
EG KontrolleDE-003-Öko-Kontrollstelle
Zusätzliche KontrolleBiokreis
Sonstige ZertifizierungFörderpreis Pro Tier 2005
Verarbeitung"Gesunde Tiere und hohe Bio-Fleischqualität sind die Erwartungen der Verbraucher und Konsumenten an Bio-Geflügel und an uns als Hersteller. Um dies zu erreichen, verfolgen wir das Prinzip des "ganzheitlichen Konzeptes". Das bedeutet, dass Freiland Puten alle Stufen der Erzeugung, vom Ei bis zum verpackten Lebensmittel, einer strengen Qualitätskontrolle unterzieht und dafür sorgt, dass eine Balance zwischen Mensch, Tier und Umwelt erhalten bleibt."
Herkunft der GrundstoffeSämtliche Zulieferbetriebe sind bekannt. Das Futter für die Puten wird in einer Futtermühle hergestellt, die ausschließlich Biofutter verarbeitet. Bei Interesse an der biologischen Putenzucht in einem der Zulieferbetriebe könnte ein Artikel aus der Zeitschrift "Schrot und Korn" von 2002 interessant sein: www.schrotundkorn.de/2002/sk0212r1.htm
Quelle: www.freiland-puten.de

*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten

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