Rettichsprossen aus rotem Rettich (Raphanus sativus) sind der exotisch-pikante Farbtupfer am Salatbuffet.

Rambo Sprouts mit ihrer scharfen Würze und ihrer leuchtenden Farbe eignen sich sehr gut zum Garnieren, Dekorieren und Verfeinern. An Suppen, Pfannengerichte, Salate oder Sandwiches.

Rambo Sprouts (roter Rettich) haben einen hohen Gehalt an schwefelhaltigen Senfölen, viel Vitamin C , B 1 und B 2 , sowie viele Mineralstoffe (Kalium, Kalzium, Phosphor, Natrium und Eisen).