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Herkunft

Unsere Bio-Bauern & Lieferanten

Obst & Gemüse

Bioland-Betrieb Tollgrün, Langgöns-Dornholzhausen

Bioland-Betrieb Burkhard Frey, Langgöns

Bioland-Betrieb Grünzeug, Lohra

Naturland-Betrieb Holger Pabst, Friedberg-Dorheim

Bio-Betrieb Heiko Löffel, Florstadt

Bioland-Betrieb Bärengarten, Frankfurt Oberrad

Naturland-Betrieb Weber, Kaichen

Eier

Naturland-Betrieb Holger Pabst, Friedberg-Dorheim

Brot & Backwaren

Bioland-Bäckerei Schrotmühle, Leun

Fleisch & Wurst

Bioland-Betrieb Magerhof, Karben

Bioland-Betrieb Dorfmühle, Willingshausen

Demeter-Betrieb Hofgut Friedelhausen, Lollar

Molkereiprodukte

Demeter-Betrieb Hofgut Friedelhausen, Lollar

Honig & Säfte

Bioland-Imkerei Blütentraum, Neu-Anspach

Naturland-Betrieb Apfelbiene, Heldenbergen

Ergänzt wird unser Sortiment durch unsere Bio-Großhändler

Rapunzel Naturkost GmbH, Legau

Naturkost-Großhandel Weiling, Coesfeld

Phönix GmbH, Rosbach

 

Kontrolle

Wir sind zertifizierte Bioland-Vertragspartner (DE-ÖKO-006) und Vermarkter von ökologischen Produkten aus kontrolliert biologischem Anbau.

Alle Lebensmittel vom BIO-HOPPER stammen ausschließlich aus kontrolliert ökologischem Anbau, sofern nicht anders gekennzeichnet.

Das bedeutet, dass der Anbau mindestens nach den Richtlinien der EU-Bioverordnung erfolgt und eine Kontrolle durch eine unabhängige Kontrollstelle stattgefunden hat.

 

Domaine des Soulié

Beschwingte Bio-Weine aus dem Languedoc

Eingebettet in die faszinierende Hügellandschaft um Saint Chinian auf einem versteckten Hochplatteau gelegen, finden sich die Flächen der Domaine des Soulié. Die Geschichte des Weinanbaus lässt sich hier bis ins Jahr 1610 zurückverfolgen. Und sieht man über die vergleichsweise kurze Periode seit Beginn der agrochemischen Revolution Anfang des 20. Jahrhunderts bis zum Jahr 1968, als die Domaine wieder komplett biologisch bewirtschaftet wurde hinweg, so wird auf diesen Böden seit mehr als 400 Jahren Biowein hergestellt!

Remy Soulie, experimentierfreudiger Winzer und Namensgeber der Domaine, hat immer ein Lächeln auf den Lippen und diese innere Leichtigkeit wohnt auch seinen Weinen inne, die trotz ihrer konzentrierten Aromen eine vorzügliche Frische aufweisen. Gelagert und zur Reife gebracht werden die Weine im modernen Weinkeller in traditionellen Barrique und Doppelbarrique-Fässern sowie den noch größeren ‚Foudre’.



Firmenbild
Farbenpracht in den Reben
FunktionAnbauer, Hersteller
OrtAssignan
Telefon+33 (0)467 381178
GeschäftsführungRémy Soulié
LandFrankreich
EG KontrolleEG-Öko-Verordnung
Quelle: 

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Der Bio-Hopper macht Weihnachtsferien!
von 24.12.18 bis zum 06.01.19 erfolgen keine Lieferungen!
Die Lieferungen beginnen wieder in der 2. KW 2019 ab Montag, den 07.01.2019
Ihr Lieferrhythmus bleibt auch im neuen Jahr erhalten.
Gerne können Sie Ihren Lieferrhythmus noch für sich anpassen.
Wir wünschen Ihnen eine besinnliche Weihnachtszeit und einen guten Start ins neue Jahr

Mit herzlichen Grüßen
Ihr Bio-Hopper Team
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