Obst
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Äpfel & Birnen
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| Produktbezeichnung |
Produktbeschreibung |
Herkunft |
Preis |
| Apfel Boskoop |
Zarter Biss, erfrischend säuerlich
klassischer Koch-, Backapfel und bestens geeignet für Bratäpfel |
WALDemeter e.V |
4,99 € / kg
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| Apfel Crimson Crisp |
süß-säuerlich und knackig, mit festem Feuchtfleisch
sehr gut ausgefärbt, leuchtend rot |
OHBNaturland e.V. |
4,99 € / kg
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| Apfel Elstar |
saftiger zarter Biss, würzig-fruchtiges Aroma, spritzig süß-säuerlich
Der Elstar ist eine Kreuzung aus Golden Delicious und Ingrid Marie. Er ist mittelgroß und variiert von gelb bis strohgelb mit kräftigem kirschrot. Das Fruchtfleisch ist weißlich-gelb, saftig und knackend. Die fruchtige, würzige Note erinnert etwas an Birne mit einer Zitrus- und leichten Honignote. |
WALDemeter e.V |
4,99 € / kg
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| Apfel Honeycrisp |
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OHCBioland e.V. |
4,99 € / kg
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| Apfel Jonagold |
Der Jonagold stammt aus New York/USA und wurde 1943 gezüchtet. Die große Frucht hat ein sonniges Gelb und an der Sonnenseite ein Orangerot bis leuchtendes Erdbeerrot. Besonders kennzeichnend ist das ungewöhnlich breite, langanhaltende Aroma und sein süß-säuerlicher Geschmack, der dank des ausgewogenen Zucker-Säure-Verhältnisses zustande kommt. |
OHBNaturland e.V. |
4,99 € / kg
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| Apfel Mariella |
aromatisch, süß-säuerlich
knackig, mittelgroß |
OHBNaturland e.V. |
4,99 € / kg
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| Apfel Milwa |
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BOADemeter e.V |
4,99 € / kg
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| Apfel Natyra |
safti,erfrischend fruchtig mit feiner Säure
Der Natyra stammt aus einer Kreuzung zwischen Elise und CPRO, eine Zuchtnummer. Der Apfel ist mittelgroß mit kräftiger, dunkelroter Deckfarbe und etwas gelber Grundfarbe. Er ist ein Apfel mit ausgezeichneter Verzehrqualität mit reif fruchtigen Aromen. Die Balance zwischen saftiger Knackigkeit und harmonischem Süße-Säure-Verhältnis macht ihn zum Liebling unter den Äpfeln. |
OZFNaturland e.V. |
4,99 € / kg
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| Apfel Topaz |
kräftiger säuerlicher zitroniger Geschmack,
dem eine deutliche Fruchtsüße folgt
sehr saftig
Allergenfaktor: niedrig bis mittel
Der Topaz ist mittelgroß und hat neben einem gelben Grundton große rot gestreifte Stellen und erinnert mit seiner unregelmäßigen Oberfläche an alte Apfelsorten. Er ist sehr saftig und knackig und hat eine süß-säuerliche Zitrusnote. Das Fruchtfleisch ist fest und feinzellig. |
OHBNaturland e.V. |
4,99 € / kg
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| Äpfel, verschiedene Sorten |
Äpfel, gemischt |
ssb/joh/BOA/BOI/löfDB/DN/DD/EG/Um |
4,99 € / kg
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| Birne Packham |
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9PAEG |
5,99 € / kg
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Bananen
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| Produktbezeichnung |
Produktbeschreibung |
Herkunft |
Preis |
| Bananen |
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9RAEG |
3,99 € / kg
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Beerenobst
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| Produktbezeichnung |
Produktbeschreibung |
Herkunft |
Preis |
| 250g Erdbeeren regional |
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bhdBioland e.V. |
5,49 € / Stck
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| 250g Johannisbeeren rot |
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WOPBioland e.V. |
6,99 € / Stck VE 0,25 kg
GP 27,96 €/kg |
| 250g Heidelbeeren |
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WMIBioland e.V. |
7,99 € / Stck VE 0,25 kg
GP 31,96 €/kg |
| 250g Stachelbeeren rot |
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RHOBioland e.V. |
6,99 € / Stck VE 0,25 kg
GP 27,96 €/kg |
| Kiwi Grün |
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WCMNaturland e.V. |
1,19 € / Stck VE 0,1 kg
GP 11,90 €/kg |
| Kiwi Gold |
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APFEG |
1,99 € / Stck VE 0,13 kg
GP 15,31 €/kg |
Exoten
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| Produktbezeichnung |
Produktbeschreibung |
Herkunft |
Preis |
| Ananas |
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9TOEG |
4,99 € / Stck
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| Feigen schwarz frisch |
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WABDemeter e.V |
25,99 € / kg
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| Mango Keitt |
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9FOEG |
4,79 € / Stck VE 0,55 kg
GP 8,71 €/kg |
| Passionsfrucht violett |
erfrischend, süß-säuerlich |
ZANEG |
25,99 € / kg
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Melonen
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| Produktbezeichnung |
Produktbeschreibung |
Herkunft |
Preis |
| Wassermelone rot mini |
aktuelle Größe ca. 1kg+ |
9YSEG |
4,99 € / kg
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| Honigmelone Cantaloupe |
aktuell Größe ca. 600g |
WCMDemeter e.V |
6,49 € / kg
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| Honigmelone Charentais |
aktuelle Größe ca, 800g+ |
9CGEG |
6,99 € / kg
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| Honigmelone Canari |
aktuelle Größe ca. 800g+ |
9ALEG |
4,99 € / kg
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Nüsse
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| Produktbezeichnung |
Produktbeschreibung |
Herkunft |
Preis |
| b*Erdnüsse in der Schale, geröstet |
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WBIEG |
3,79 € / Stck VE 0,33 kg
GP 11,48 €/kg |
| Maronen geschält & gegart, vakuum |
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eifEG |
4,99 € / Stck VE 0,2 kg
GP 24,95 €/kg |
| Maronen verzehrfertig |
Esskastanien |
MOREG |
3,75 € / Stck VE 0,1 kg
GP 37,50 €/kg |
Steinobst
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| Produktbezeichnung |
Produktbeschreibung |
Herkunft |
Preis |
| Kirschen Süßkirschen regional |
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EWABioland e.V. |
21,99 € / kg
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| Aprikosen |
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SCH.EG |
9,99 € / kg
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| Nektarinen gelb |
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9EVNaturland e.V. |
9,99 € / kg
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| Pfirsiche gelb |
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WABDemeter e.V |
9,99 € / kg
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| Pfirsiche flach |
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WABDemeter e.V |
8,99 € / kg
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| Pflaumen gelb |
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9JOEG |
7,99 € / kg
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| Pflaumen rot |
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9JOEG |
7,99 € / kg
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Trauben
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| Produktbezeichnung |
Produktbeschreibung |
Herkunft |
Preis |
| Trauben kernlos weiß |
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WABDemeter e.V |
12,99 € / kg
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| Trauben kernlos rot |
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9ALEG |
12,99 € / kg
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| Trauben Black Magic kernarm |
längliche Früchte, sehr wenig Kerne |
9ALEG |
9,99 € / kg
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Trockenfrüchte
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| Produktbezeichnung |
Produktbeschreibung |
Herkunft |
Preis |
| Datteln Ajwa |
die "heilige Dattel" von den Vulkanfeldern Medinas
Tiefrote bis schwarze Bio Ajwa Datteln aus Medina mit besonders aromatischem, mild-süßem Geschmack |
NAFC% |
15,99 € / Stck VE 0,3 kg
GP 53,30 €/kg |
| Datteln Mazafati - die schwarze Dattel |
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NAFEG |
4,49 € / Stck VE 0,2 kg
GP 22,45 €/kg |
| Datteln Sukkari |
Sukkari Datteln überzeugen durch ihre zuckersüße, karamellige Note und ihre feine Konsistenz. Diese Wüstendattel eignet sich optimal als Ergänzung zu einer Tasse Tee oder Kaffee. |
NAFC% |
10,99 € / Stck VE 0,3 kg
GP 36,63 €/kg |
| Datteln Entdeckerpaket |
Medjool,DNour,Mazafati,Sukkari
4 Sorten |
NAFC% |
16,99 € / Stck VE 0,4 kg
GP 42,48 €/kg |
| 1kg Datteln Medjool Premium Large |
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NAFEG |
19,99 € / Stck VE 1 kg
GP 19,99 €/kg |
| 2kg Datteln Medjool Premium Large |
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NAFEG |
34,99 € / Stck VE 2 kg
GP 17,50 €/kg |
| 5kg Datteln am Zweig Deglet Nour |
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9AFDemeter e.V |
54,99 € / Stck VE 5 kg
GP 11,00 €/kg |
| Feigen sonnengetrocknet |
große, saftige und köstliche Früchte - direkt von der griech. Insel Euböa |
BIIEG |
5,99 € / Stck VE 0,25 kg
GP 23,96 €/kg |
Zitrusfrüchte
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| Produktbezeichnung |
Produktbeschreibung |
Herkunft |
Preis |
| Orangen Saftorangen |
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9CGEG |
4,49 € / kg
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| Orangen |
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9CGEG |
5,49 € / kg
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| Grapefruit rot |
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9CGEG |
4,99 € / kg
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| Limetten |
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EOSEG |
1,19 € / Stck VE 0,1 kg
GP 11,90 €/kg |
| Zitronen |
Die Zitrone oder Limone ist die Frucht des Zitronenbaums und ist aus einer Kreuzung zwischen Bitterorange und Zitronatzitrone entstanden, wahrscheinlich im Norden Indiens.
Um das Jahr 1000 sind erste sichere Nachweise sowohl in China als auch im Mittelmeerraum zu finden.
Die immergrünen Bäume bringen länglich-ovale Früchte (die Zitronen) mit gelber, grün-gelber oder grüner Schale hervor.
Das saftige, saure Fruchtfleisch enthält rund 3,5?8 % Zitronensäure und viel Vitamin C - das Gewicht liegt zw. 50g und 250g.
Aus Zitronen werden Saft, Zitronensäure, ätherisches Öl und Pektin gewonnen.
Zitronen blühen und fruchten gleichzeitig und sind somit fast ganzjährig erhältlich.
Bei einigen Sorten können sogar vier Ernten erzielt werden, wobei jede Ernte einen eigenen Handelsnamen hat.
So wird die Sorte Feminello Comune, die Hauptsorte Italiens, als Primofiore (erste Blüte) im September-November, als Limoni Dezember bis Mai,
als Bianchetti April bis Juni, als Verdelli (Grünlinge, niedriger Saftgehalt!) Juni bis September gehandelt.
Sie unterscheiden sich in Fruchtform und Fruchtfarbe, Schalendicke und Saftgehalt.
Primofiori-Früchte sind noch grünglänzend, dickschalig, wenig saftig, Limoni, aus der gleichen Blüte, sind gelblich, dünnschalig, sehr saftig und gut haltbar.
Um eine größere Verdelli Ernte zu erreichen, stoppt man im Juni die Bewässerung für vierzig Tage, bis die Bäume welken.
Durch erneute Bewässerung und gleichzeitige Düngung lässt sich eine starke neue Blüte erzwingen.
Diese Verdelli-Ernte bleibt fast 12 Monate am Baum und wird von Juni bis September des folgenden Jahres geerntet. Diese Früchte sind noch grün und weisen einen niedrigeren Saftgehalt auf. |
9CIDemeter e.V |
6,99 € / kg
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Gemüse
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Blatt- & Stielgemüse
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| Produktbezeichnung |
Produktbeschreibung |
Herkunft |
Preis |
| Spinat regional |
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tolBioland e.V. |
8,99 € / kg
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| Mangold grün regional |
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tolBioland e.V. |
7,49 € / kg
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| Mangold bunt regional |
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tolBioland e.V. |
7,99 € / kg
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| Pak Choi regional |
aktuelle Größe ca. 350g+ |
MOTBioland e.V. |
3,99 € / Stck
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| Staudensellerie regional |
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MOTBioland e.V. |
3,99 € / Stck
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| Rhabarber |
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suhEG |
7,99 € / kg
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Fruchtgemüse
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| Produktbezeichnung |
Produktbeschreibung |
Herkunft |
Preis |
| Paprika Blockpaprika gelb |
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9HREG |
7,99 € / kg
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| Paprika Blockpaprika rot |
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9CJEG |
7,99 € / kg
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| Paprika Spitzpaprika rot |
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9HREG |
8,99 € / kg
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| Paprika Blockpaprika grün |
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9HOEG |
7,99 € / kg
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| Paprika Mini Paprika süß |
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WBCDemeter e.V |
12,99 € / kg
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| Chili/Peperoni rot |
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9HREG |
12,99 € / kg
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| Tomaten Cherrytomaten |
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9VIEG |
9,99 € / kg
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| Tomaten Cherrytomaten regional |
rote und gelbe Cherrytomaten, je nach Verfügbarkeit |
zllBioland e.V. |
19,99 € / kg
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| Tomaten Cocktail Strauchtomate regional |
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zllBioland e.V. |
12,99 € / kg
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| Tomaten Strauchtomaten regional |
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zllBioland e.V. |
8,99 € / kg
|
| Tomaten Strauchtomaten |
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8BFEG |
7,49 € / kg
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| Tomaten Romatomaten |
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APFEG |
8,99 € / kg
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| Tomaten Romatomaten regional |
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zllBioland e.V. |
8,99 € / kg
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| Gurken Landgurken regional |
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zllBioland e.V. |
6,49 € / kg
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| Gurken Mini Gurken |
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pmgBioland e.V. |
11,99 € / kg
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| Gurken krumm regional |
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zllBioland e.V. |
4,79 € / kg
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| Gurken Schlangengurken regional |
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tolBioland e.V. |
2,49 € / Stck
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| Auberginen |
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9CJEG |
5,99 € / kg
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| Zucchini grün regional |
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zllBioland e.V. |
4,79 € / kg
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| Avocado Hass lose |
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9EFEG |
11,99 € / kg VE 0,1 kg
GP 11,99 |
| Zuckermais frisch |
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8BFEG |
3,49 € / Stck
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| Zuckermais vakuum 2St. |
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9ANNaturland e.V. |
4,49 € / Stck
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| Kürbis Hokkaido rot |
Beliebteste Kürbissorte in Deutschland mit einem Fruchtfleisch in kräftig orange.
Die dünne Schale kann mitgegart und gegessen werden.
Gut für cremige Kürbissuppen, für Chutneys, zum Füllen |
SCH.EG |
5,49 € / kg
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Kartoffeln
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| Produktbezeichnung |
Produktbeschreibung |
Herkunft |
Preis |
| Kartoffel Drillinge |
...perfekt fürs Raclette, Grill u.v.m.
kleine Sortierung, festkochend oder vorwiegend festkochend |
tolBioland e.V. |
2,59 € / kg
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| Kartoffel Frühkartoffel festkochend |
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zllBioland e.V. |
3,99 € / kg
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| Kartoffel groß |
festkochend oder vorwiegend festkochend
wunderbar geeignet für Ofenkartoffeln, als Grillkartoffel und die schnelle Küche |
tolBioland e.V. |
2,29 € / kg
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| Kartoffel Linda festkochend |
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tolBioland e.V. |
2,59 € / kg
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| Kartoffel Otolia vorw. festkochend |
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tolBioland e.V. |
2,59 € / kg
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| Kartoffel Polly mehlig kochend |
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tolBioland e.V. |
2,59 € / kg
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| Kartoffel Soraya vorw. festkochend |
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tolBioland e.V. |
2,59 € / kg
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| Kiste Kartoffel festkochend |
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tolBioland e.V. |
27,99 € / Stck VE 12,5 kg
GP 2,24 €/kg |
| Kiste Kartoffel groß |
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tolBioland e.V. |
23,99 € / Stck VE 12,5 kg
GP 1,92 €/kg |
| Kiste Kartoffel mehlig kochend |
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tolBioland e.V. |
27,99 € / Stck VE 12,5 kg
GP 2,24 €/kg |
| Kiste Kartoffel vorwiegend festkochend |
|
tolBioland e.V. |
27,99 € / Stck VE 12,5 kg
GP 2,24 €/kg |
| Kartoffel Allians festkochend |
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tolBioland e.V. |
2,59 € / kg
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| V-10kg Kartoffel geschält/geviertelt f.k |
Vorbestellartikel
Frischeprodukt |
bhdBioland e.V. |
38,99 € / Stck VE 10 kg
GP 3,90 €/kg |
| V-10kg Kartoffel-Scheiben |
Vorbestellartikel |
bhdBioland e.V. |
39,99 € / Stck VE 10 kg
GP 4,00 €/kg |
| V-5kg Kartoffeln geschält/geviertelt f.k |
Vorbestellartikel
Frischeprodukt |
bhdBioland e.V. |
21,99 € / Stck VE 5 kg
GP 4,40 €/kg |
| V-7,5kg Kartoffeln geschält/geviertelt |
Vorbestellartikel
Frischeprodukt |
bhdBioland e.V. |
31,99 € / Stck VE 7,5 kg
GP 4,27 €/kg |
Kohlgemüse
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| Produktbezeichnung |
Produktbeschreibung |
Herkunft |
Preis |
| Blumenkohl klein regional |
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tolBioland e.V. |
3,29 € / Stck
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| Blumenkohl regional |
Warum wird Blumenkohl bei Hitze manchmal rosa bis violett?
Blumenkohl kann bei starker Sonneneinstrahlung, Trockenheit oder Hitze eine rosa bis violettfarbene Färbung entwickeln.
Dies liegt an der vermehrten Bildung von Anthocyanen - das sind natürliche Farbstoffe, die die Pflanze zum Schutz selbst bildet.
Die Verfärbung ist völlig unbedenklich und hat keinen Einfluss auf Qualität oder Geschmack.
Sie zeigt sogar, dass sich die Pflanze an ihrer Umwelt anpasst. |
zllBioland e.V. |
4,99 € / Stck
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| Brokkoli regional |
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tolBioland e.V. |
7,99 € / kg
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| Kohlrabi regional |
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tolBioland e.V. |
2,49 € / Stck
|
| Chinakohl regional |
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MOTBioland e.V. |
5,99 € / kg
|
| Spitzkohl regional |
|
zllBioland e.V. |
4,99 € / kg
|
| Rotkohl regional |
|
zllBioland e.V. |
4,79 € / kg
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| Weißkohl regional - Neue Ernte- |
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zllBioland e.V. |
3,99 € / kg
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| Wirsing regional |
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zllBioland e.V. |
4,99 € / kg
|
| Sauerkraut im Beutel 500g |
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SWZBioland e.V. |
2,79 € / Stck VE 0,5 kg
GP 5,58 €/kg |
| Frischkost Gemüse Salat im Glas |
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SWZEG |
4,69 € / Stck VE 0,54 L
GP 8,69 €/L |
| Frischkost Krautsalat im Glas |
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SWZEG |
4,75 € / Stck VE 0,54 L
GP 8,80 €/L |
| Frischkost Sauerkraut im Glas |
|
SWZEG |
4,45 € / Stck VE 0,54 L
GP 8,24 €/L |
| Frischkost Weißkohl Kimchi im Glas |
|
SWZEG |
4,75 € / Stck VE 0,54 L
GP 8,80 €/L |
Kräuter & Sprossen
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|---|
| Produktbezeichnung |
Produktbeschreibung |
Herkunft |
Preis |
| Kräuter Dill Bund |
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MOTBioland e.V. |
2,89 € / Bd
|
| Kräuter Koriander Bund |
|
MOTBioland e.V. |
2,89 € / Bd
|
| Kräuter Petersilie glatt Bund |
|
tolBioland e.V. |
2,89 € / Bd VE 0,05 kg
GP 57,80 €/kg |
| Kräuter Petersilie kraus Bund |
|
tolBioland e.V. |
2,89 € / Bd VE 0,05 kg
GP 57,80 €/kg |
| Kräuter Schnittlauch Bund regional |
|
zllBioland e.V. |
2,89 € / Bd
|
| Kräuter Zitronengras Bund |
|
9RVBioland e.V. |
4,99 € / Bd
|
| Kräuter Kresse |
|
9WKBioland e.V. |
1,39 € / Stck
|
| Kräuter Petersilie glatt lose |
|
tolBioland e.V. |
32,99 € / kg
|
| Kräuter Petersilie kraus lose |
|
tolBioland e.V. |
32,99 € / kg
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| Kräuter Sprossen Kresse Mix 10er |
Kressenmix: 2x Kresse, 2x Brokkoli, 2x Rauke, 2x Alfalfa, 2x Rettich |
9WKBioland e.V. |
11,99 € / Stck
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| Topfkräuter Basilikum samenfest |
Kräutertrichter aus 100% Recycling-Papier und recycelbaren Töpfen |
WBRBioland e.V. |
2,95 € / Stck
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| Topfkräuter Minze samenfest |
Kräutertrichter aus 100% Recycling-Papier und recycelbaren Töpfen |
WBRBioland e.V. |
2,95 € / Stck
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| Topfkräuter Basilikum Mix |
Der Basilikum-Mix beinhaltet einen Mix aus 4 verschiedenen samenfesten Basilikumpflanzen im Topf.
Basilikum (Ocimum basilicum), das Königskraut, griech. Basileus für König.
Holen Sie sich etwas Italien nach Hause und probieren Sie sich durch die verschiedenen Geschmacksnuancen. |
WBRBioland e.V. |
21,95 € / Stck
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| Topfkräuter Grillkräuter Mix |
Kräutertrichter aus 100% Recycling-Papier und recycelbaren Töpfen
Im Karton enthalten:
1 Töpfe Majoran im Topf samenfest
1 Töpfe Minze im Topf samenfest
2 Töpfe Rosmarin im Topf samenfest
2 Töpfe Salbei im Topf samenfest
1 Töpfe Thymian im Topf samenfest
1 Töpfe Oregano im Topf samenfest |
WBRBioland e.V. |
21,95 € / Stck
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| Topfkräuter Mix Schnittlauch Petersilie |
Ein traumhafter klassischer Kräuter-Mix.
Das Set aus 8 Pflanzen beinhaltet 4x Petersilie kraus und 4x Schnittlauch.
Freuen Sich sich über die eigene Kräuterernte im Garten, auf der Terasse oder dem Balkon. |
WBRBioland e.V. |
21,95 € / Stck
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| Sprossen Alfalfa samenfest |
knackig-frisch; milder, nussiger Geschmack
Alfalfa (Medicago sativa) ist eine Luzerne-Art, deren Name dem aus Arabischen kommt und soviel bedeutet wie gute Nahrung.
Alfalfasprossen sind fein-würzig im Geschmack und eignen sich hervorragend als Salatgrundlage oder -beigabe und zum Garnieren. Lecker auf belegtem Brot oder Brötchen.
Alfalfasprossen enthalten reichlich Vitamin C, ferner Karotin, Vitamin D, K, E, verschiedene B-Gruppen, und haben einen hohen Mineralstoffgehalt (Phosphor, Kalium, Calcium, Magnesium, Silizium, Kobalt, Schwefel). |
KLDBioland e.V. |
4,29 € / Stck VE 0,1 kg
GP 42,90 €/kg |
| Sprossen Brokkoli samenfest |
Brokkolisprossen (Brassica rapa cymosa) sind bei uns noch nicht so bekannt wie das reife Gemüse. Sie gehören ebenso wie Rettich- und Senf-Sprossen zu den Kreuzblütlern, sind jedoch nicht so scharf.
Ihr mildwürziger Geschmack macht Brokkolisprossen zu einem idealen Begleiter aller Reis-, Kartoffel-, Fleisch- und Fischgerichte. Oder man gibt sie einfach als knackige und gesunde Zutat zum Sandwich. Die Kombination mit Alfalfa-Sprossen führt zu einer besonders reizvollen Geschmacksvariante.
Die Konzentration wertvoller Inhaltsstoffe ist in den Sprossen deutlich höher als im Brokkoli selbst. Brokkolisprossen enthalten eine Reihe wichtiger Mineralstoffe, Vitamine und das gesunde Zellwachstum fördernde Pfanzeninhaltsstoffe. |
KLDBioland e.V. |
4,29 € / Stck VE 0,07 kg
GP 61,29 €/kg |
| Sprossen Mix samenfest |
knackig-frisch, nussig-würziger Geschmack.
Rohkost - Salatbeilage, Brotbelag, im Müsli oder als Garnitur. In Wraps oder als Suppeneinlage.
Sprossen sind ein traditionelles, gesundes Lebensmittel. Beim Keimvorgang werden im Samenkorn gespeicherte Nähr- und Vitalstoffe angereichert und verfügbar gemacht. Deshalb enthalten Sprossen und Keimlinge besonders viele Vitamine, Mineralstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe. Diese liegen in einer für den Menschen sehr bekömmlichen Form vor. Sprossen und Keimlinge sind "Living Food", d.h. die Pflanze wird als Ganzes geerntet und ist auch nach der Ernte noch vollständig biologisch aktiv. |
KLDBioland e.V. |
4,29 € / Stck VE 0,1 kg
GP 42,90 €/kg |
| Sprossen Mungbohnen samenfest |
milder, frischer Geschmack. Guter pflanzlicher Proteinspender!
Die Sprossen aus der Mungbohne (grüne Sojabohne, Phaseolus aureus), auch einfach als Sojasprossen bekannt, sind die bekannteste und am weitesten verbreitete Sprossensorte. Sie sind aus der Küche Chinas und Ostasiens überhaupt nicht mehr wegzudenken.
knackig-frisch;
Frisch und lecker als Salatbeigabe (evtl. vorher kurz blanchieren), als Gemüse (nur kurz andünsten), und in Füllungen (z.B. Frühlingsrollen).
Mungbohnensprossen sind reich an Vitaminen (A, B1, B2, Niacin, C, E), und Mineralstoffen (Calcium, Eisen, Phosphor, Kalium, und Magnesium). |
KLDBioland e.V. |
4,29 € / Stck VE 0,15 kg
GP 28,60 €/kg |
| Sprossen Mungbohnenkeimlinge samenfest |
Die Mungbohne (Mungobohne, grüne Sojabohne, Phaseolus aureus) wurde in China speziell für die Sprossenherstellung gezüchtet. Im Gegensatz zu den bekannten, ausgewachsenen Mungbohnensprossen (auch einfach Sojasprossen genannt), enthalten die nur ca. 2 Tage alten Babymungs weniger Wasser und sind intensiver im Geschmack - sie erinnern an zarte, junge Gartenerbsen.
Mungbohnenkeimlinge schmecken in allen Salaten, Nudeln, Reis, Suppen und Gemüsegerichten.
Mungbohnensprossen enthalten viele Vitamine (A, B1, B2, Niacin, C und E) und sind mineralstoffreich (v.a. Kalzium, Eisen, Phosphor, Kalium und Magnesium). |
KLDBioland e.V. |
4,29 € / Stck VE 0,125 kg
GP 34,32 €/kg |
| Sprossen Radieschen samenfest |
knackig-frisch; scharf-würziger Geschmack.
Verwendung:
Rohkost - Salatbeilage, Brotbelag, im Müsli oder als Garnitur. In Wraps oder als Suppeneinlage.
Radieschenprossen (Raphanus sativus) haben durch die enthaltenen ätherischen Senföle einen würzig-scharfen und sehr temperamentvollen Geschmack.
Radieschensprossen eignen sich sehr gut zum Garnieren und Würzen von Rohkost, Salaten, Suppen und machen sich wunderbar auf einem frischen Käsebrötchen.
Radieschensprossen haben einen hohen Gehalt an schwefelhaltigen Senfölen, enthalten viel Vitamin C, B1 und B2, sowie viele Mineralstoffe (Kalium, Kalzium, Phosphor, Natrium und Eisen). Bekannt geworden ist der Rettich nicht zuletzt wegen seines guten Einflusses bei Gallen-, Leber- und Bronchialleiden. |
KLDBioland e.V. |
4,29 € / Stck VE 0,1 kg
GP 42,90 €/kg |
| Sprossen Rettich rot samenfest |
Rettichsprossen aus rotem Rettich (Raphanus sativus) sind der exotisch-pikante Farbtupfer am Salatbuffet.
Rambo Sprouts mit ihrer scharfen Würze und ihrer leuchtenden Farbe eignen sich sehr gut zum Garnieren, Dekorieren und Verfeinern. An Suppen, Pfannengerichte, Salate oder Sandwiches.
Rambo Sprouts (roter Rettich) haben einen hohen Gehalt an schwefelhaltigen Senfölen, viel Vitamin C , B 1 und B 2 , sowie viele Mineralstoffe (Kalium, Kalzium, Phosphor, Natrium und Eisen). |
KLDBioland e.V. |
4,29 € / Stck VE 0,08 kg
GP 53,63 €/kg |
| Sprossen Sommermix samenfest |
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KLDBioland e.V. |
4,29 € / Stck VE 0,1 kg
GP 42,90 €/kg |
| Sprossen Trio samenfest |
knackig-frisch, nussig-würziger Geschmack.
Sprossen sind ein traditionelles, gesundes Lebensmittel. Beim Keimvorgang werden im Samenkorn gespeicherte Nähr- und Vitalstoffe angereichert und verfügbar gemacht. Deshalb enthalten Sprossen und Keimlinge besonders viele Vitamine, Mineralstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe. Diese liegen in einer für den Menschen sehr bekömmlichen Form vor. Sprossen und Keimlinge sind "Living Food", d.h. die Pflanze wird als Ganzes geerntet und ist auch nach der Ernte noch vollständig biologisch aktiv. |
KLDBioland e.V. |
4,29 € / Stck VE 0,1 kg
GP 42,90 €/kg |
| Sprossen Vital Mix |
VITAL-MIX: knackig-frisch, nussig-würziger Geschmack.
Sprossen sind ein traditionelles, gesundes Lebensmittel. Beim Keimvorgang werden im Samenkorn gespeicherte Nähr- und Vitalstoffe angereichert und verfügbar gemacht. Deshalb enthalten Sprossen und Keimlinge besonders viele Vitamine, Mineralstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe. Diese liegen in einer für den Menschen sehr bekömmlichen Form vor. Sprossen und Keimlinge sind "Living Food", d.h. die Pflanze wird als Ganzes geerntet und ist auch nach der Ernte noch vollständig biologisch aktiv. |
KLDBioland e.V. |
4,29 € / Stck VE 0,1 kg
GP 42,90 €/kg |
| Sprossen Wok Mix samenfest |
knackig-frisch, nussiger Geschmack
Sprossen sind ein traditionelles, gesundes Lebensmittel. Beim Keimvorgang werden im Samenkorn gespeicherte Nähr- und Vitalstoffe angereichert und verfügbar gemacht. Deshalb enthalten Sprossen und Keimlinge besonders viele Vitamine, Mineralstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe. Diese liegen in einer für den Menschen sehr bekömmlichen Form vor. Sprossen und Keimlinge sind "Living Food", d.h. die Pflanze wird als Ganzes geerntet und ist auch nach der Ernte noch vollständig biologisch aktiv. |
KLDBioland e.V. |
4,29 € / Stck VE 0,125 kg
GP 34,32 €/kg |
| Sprossen Zwiebeln samenfest |
knackig-frisch; scharf-würziger Geschmack.
Verwendung:
Rohkost - Salatbeilage, Brotbelag, im Müsli oder als Garnitur. In Wraps oder als Suppeneinlage.
Zwiebelsprossen (Allium cepa) haben einen angenehm erfrischenden, aromatischen und kräftigen Geschmack.
Sie eignen sich sehr gut zum Garnieren und Würzen von Fisch- und Fleischgerichten, von Suppen und Salaten und sie passen herrlich zu belegten Wurst- und Käsebroten.
Zwiebelsprossen wirken antibakteriell und stärken das Immunsystem. Gleichzeitig reinigen und entschlacken sie den Organismus. |
KLDBioland e.V. |
4,29 € / Stck VE 0,04 kg
GP 107,25 €/kg |
Pilze
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| Produktbezeichnung |
Produktbeschreibung |
Herkunft |
Preis |
| Pilze Steinchampignons |
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LÖCBioland e.V. |
15,99 € / kg
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| Pilze Austernpilze |
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LÖCBioland e.V. |
18,99 € / kg
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| Pilze Shiitake |
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gügBioland e.V. |
31,99 € / kg
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| Pilze Kräuterseitlinge |
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gügBioland e.V. |
32,99 € / kg
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| 1kg Pilze Champignons weiß |
nur im Gebinde zu 1kg erhältlich |
LÖCBioland e.V. |
16,99 € / Stck VE 1 kg
GP 16,99 €/kg |
| 1kg Pilze Riesenchampignons Portobello |
nur im Gebinde 1kg erhältlich |
LÖCBioland e.V. |
17,99 € / Stck VE 1 kg
GP 17,99 €/kg |
Salat
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| Produktbezeichnung |
Produktbeschreibung |
Herkunft |
Preis |
| Salat Blattsalat regional |
unterschiedliche Sorten und Farben möglich |
tolBioland e.V. |
2,69 € / Stck
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| Salat Batavia grün regional |
Der Bataviasalat ist ein enger Verwandter von Kopf- und Eisbergsalat.
Mit seiner knackigen Konsistenz ähnelt er dem Eisberg - sein Geschmack ist herzhafter und etwas würziger als der von Kopfsalat.
Wertgebende Inhaltsstoffe beim Bataviasalat sind Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B6, Provitamin A sowie Vitamin C. Außerdem enthält er wichtige Mineralstoffe wie Kalium, Kalzium wie auch Eiweiß - der Bataviasalat gilt so als überaus wertvoll. |
tolBioland e.V. |
2,69 € / Stck
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| Salat Batavia rot regional |
Der Bataviasalat ist ein enger Verwandter von Kopf- und Eisbergsalat.
Mit seiner knackigen Konsistenz ähnelt er dem Eisberg - sein Geschmack ist herzhafter und etwas würziger als der von Kopfsalat.
Wertgebende Inhaltsstoffe beim Bataviasalat sind Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B6, Provitamin A sowie Vitamin C. Außerdem enthält er wichtige Mineralstoffe wie Kalium, Kalzium wie auch Eiweiß - der Bataviasalat gilt so als überaus wertvoll. |
tolBioland e.V. |
2,69 € / Stck
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| Salat Kopfsalat grün regional |
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tolBioland e.V. |
2,69 € / Stck
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| Salat Kopfsalat rot regional |
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tolBioland e.V. |
2,69 € / Stck
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| Salat Eichblatt grün regional |
Der Eichblattsalat - auch Eichenlaubsalat - verdank seinen Namen seinen Blättern, welche in der Form an Eichenlaub erinnern.
Seine weichen Blätter haben knackige, saftige Stiele und schmecken leicht nussig - herzhafter wie normaler Kopfsalat.
Eichblattsalat kann gut mit anderen Salatsorten kombiniert werden
Wertgebende Inhaltsstoffe sind die Vitamine A, B1, B2 und C, sowie Zink, Selen, Lycopin, Asparagin, Magnesium, Kalium, Kupfer, Phenolsäure, Kalzium, Jod und Folsäure. |
tolBioland e.V. |
2,69 € / Stck
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| Salat Eichblatt rot regional |
Der Eichblattsalat -auch Eichenlaubsalat- verdankt den Namen seiner Blättern, welche in der Form an Eichenlaub erinnern.
Seine weichen Blätter haben knackige, saftige Stiele und schmecken leicht nussig - herzhafter wie normaler Kopfsalat.
Eichblattsalat kann gut mit anderen Salatsorten kombiniert werden
Wertgebende Inhaltsstoffe sind die Vitamine A, B1, B2 und C, sowie Zink, Selen, Lycopin, Asparagin, Magnesium, Kalium, Kupfer, Phenolsäure, Kalzium, Jod, Karotinode und Folsäure. |
tolBioland e.V. |
2,69 € / Stck
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| Salat Chicoree |
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RHOBioland e.V. |
13,99 € / kg
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| Salat Mini Romana regional |
aktuelle Größe ca. 200g+ |
tolBioland e.V. |
2,39 € / Stck
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| Salat Eisbergsalat |
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9SPBioland e.V. |
3,29 € / Stck
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| Salat Rucola regional |
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zllBioland e.V. |
24,99 € / kg
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| Salat Radicchio rund |
Radicchio gehört zur Gattung der Wegwarten (Cichorium) und ist eng mit dem Chicorée und der Endivie verwandt.
Die weinroten oder rot-weißen Blättern und weißen Blattrippen haben einen herb-bitteren Geschmack. Der darin enthaltene Bitterstoff Intybin ist hautsächlich in den Blattrippen gespeichert und wirkt verdauungsfördernd sowie appetitanregend.
Durch kurzzeitiges Wässern der Blätter in lauwarmen Wasser kann man den bitteren Geschmack mildern.
In Deutschland wird Radicchio meist als Salat verwendet, kann aber auch sehr gut z.B. kurz in Olivenöl abgebraten als Beilage zu Fisch, Geflügel und Meeresfrüchten gereicht werden.
Wertgebende Inhaltsstoffe sind die Vitamine der B-Gruppe, Vitamin C sowie Vitamin A - an Mineralstoffen enthält er v.a. Kalzium und Kalium |
dhsDemeter e.V |
7,99 € / kg
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| 1kg Wildkräutersalat |
Sehr aromatische Mischung verschiedner kleinblättriger Pflücksalate.
Feine Pflücksalatmischung - Bunte Vielfalt - Aromen-Potpourri |
WPSBioland e.V. |
27,99 € / Stck VE 1 kg
GP 27,99 €/kg |
| 1kg Babyspinat regional |
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zllBioland e.V. |
23,99 € / Stck VE 1 kg
GP 23,99 €/kg |
Wurzeln & Knollen
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| Produktbezeichnung |
Produktbeschreibung |
Herkunft |
Preis |
| Mairübchen weiß lose |
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MOTBioland e.V. |
5,99 € / kg
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| Radieschen Bund regional |
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tolBioland e.V. |
2,99 € / Bd
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| Möhren Bundmöhren |
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ezgBioland e.V. |
4,79 € / Stck
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| Möhren regional - Neue Ernte - |
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ezgBioland e.V. |
4,29 € / kg
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| Möhren |
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aghEG |
4,29 € / kg
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| Pastinaken regional |
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zllBioland e.V. |
5,99 € / kg
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| Rote Bete regional - Neue Ernte - |
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zllBioland e.V. |
4,49 € / kg
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| Gelbe Bete regional |
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MOTBioland e.V. |
4,99 € / kg
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| Gegarte Rote Bete 500g |
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9WTBioland e.V. |
2,99 € / Stck VE 0,5 kg
GP 5,98 €/kg |
| Fenchel regional |
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WOPBioland e.V. |
6,99 € / kg
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| Knollensellerie regional |
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zllBioland e.V. |
4,49 € / kg
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| Wurzelpetersilie regional |
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tolBioland e.V. |
8,49 € / kg
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| Süßkartoffeln |
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9CGEG |
5,99 € / kg
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| Ingwer |
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9FEEG |
13,99 € / kg
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| Kurkuma frisch |
|
9FEEG |
13,99 € / kg
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Zwiebelgemüse
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|---|
| Produktbezeichnung |
Produktbeschreibung |
Herkunft |
Preis |
| Bundzwiebeln regional |
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zllBioland e.V. |
3,59 € / Bd
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| Lauch regional |
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tolBioland e.V. |
4,99 € / kg
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| Zwiebeln Schalotten |
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9KVEG |
8,99 € / kg
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| Zwiebeln gelb regional |
|
ezgBioland e.V. |
2,99 € / kg
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| Zwiebeln rot -Neue Ernte- |
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femEG |
4,99 € / kg
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| Zwiebeln Gemüsezwiebeln -Neue Ernte- |
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9ECNaturland e.V. |
3,49 € / kg
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| Knoblauch frisch regional |
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EWABioland e.V. |
23,99 € / kg
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| Knoblauch trocken |
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WPTDemeter e.V |
14,99 € / kg
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| Knoblauch schwarz im Glas |
Der schwarzer fermentierter Knoblauch ist eine Delikatesse mit außergewöhnlichem Geschmack
Der Geschmack ist süßlich und erinnert an Pflaumenkompott, Lakritz und Balsamico.
Die Konsistenz ist eher weich, geleeartig. |
SCH.Demeter e.V |
6,99 € / Stck VE 0,06 kg
GP 116,50 €/kg |
Pflanzen
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Kräuter & Sprossen
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|---|
| Produktbezeichnung |
Produktbeschreibung |
Herkunft |
Preis |
| Topfkräuter Basilikum samenfest |
Kräutertrichter aus 100% Recycling-Papier und recycelbaren Töpfen |
WBRBioland e.V. |
2,95 € / Stck
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| Topfkräuter Minze samenfest |
Kräutertrichter aus 100% Recycling-Papier und recycelbaren Töpfen |
WBRBioland e.V. |
2,95 € / Stck
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| Topfkräuter Basilikum Mix |
Der Basilikum-Mix beinhaltet einen Mix aus 4 verschiedenen samenfesten Basilikumpflanzen im Topf.
Basilikum (Ocimum basilicum), das Königskraut, griech. Basileus für König.
Holen Sie sich etwas Italien nach Hause und probieren Sie sich durch die verschiedenen Geschmacksnuancen. |
WBRBioland e.V. |
21,95 € / Stck
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| Topfkräuter Grillkräuter Mix |
Kräutertrichter aus 100% Recycling-Papier und recycelbaren Töpfen
Im Karton enthalten:
1 Töpfe Majoran im Topf samenfest
1 Töpfe Minze im Topf samenfest
2 Töpfe Rosmarin im Topf samenfest
2 Töpfe Salbei im Topf samenfest
1 Töpfe Thymian im Topf samenfest
1 Töpfe Oregano im Topf samenfest |
WBRBioland e.V. |
21,95 € / Stck
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| Topfkräuter Mix Schnittlauch Petersilie |
Ein traumhafter klassischer Kräuter-Mix.
Das Set aus 8 Pflanzen beinhaltet 4x Petersilie kraus und 4x Schnittlauch.
Freuen Sich sich über die eigene Kräuterernte im Garten, auf der Terasse oder dem Balkon. |
WBRBioland e.V. |
21,95 € / Stck
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