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b*Rindersalami 80g

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3,89 € *

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GP 48,63 €/kg

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Beschreibung

WBIBiokreis e.V. Deutschland
Aktuell lieferbar
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1571 KJ / 374 kcal
Fett
33,0g
davon gesättigte Fettsäuren
13,0g
Kohlenhydrate
< 0,5g
davon Zucker
< 0,5g
Eiweiß
20,0g
Salz
2,6g

Zutaten:

Rindfleisch*, Rinderfett*, Kochsalz, Rote-Beete-Saft* (färbendes Lebensmittel), Gewürze* (Pfeffer, Ingwer, Rosmarin), Rohrzucker*, Konservierungsmittel: Ascorbinsäure, Rauch

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Produktbeschreibung:

Geräucherte Salami vom Rind mit feiner Struktur.
Das Fleisch dieses bioladen*Produktes stammt von verbandszertifizierten Bio-Bauernhöfen. Eine ökologische Tierhaltung mit großzügigem Auslauf im Freien und biologischem Futter ist die beste Grundlage für eine ausgezeichnete Fleischqualität.

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Bio-Rindersalami

Inverkehrbringer:

Weiling GmbH, Erlenweg 134, 48653 Coesfeld, DeutschlandDE-NW-50612-EG

Zusammensetzung des Schutzgases

Stickstoff 70%, Kohlendioxid 30%

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise

Gekühlt bei 2 - 7 °C lagern
gekühlt lagern

Verarbeitungsweise

geräuchert

Verzehrempfehlung

zum Belegen

Erfüllung der Sortimentsrichtlinien (SRL)

ja

Verbände

Biokreis (DK)

BNN Identifikationskürzel

DK

Herkunft EU Bio Logo

EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Anteile EU-Landwirtschaft

97 %

Anteile Nicht-EU-Landwirtschaft

3 %

Qualität & Zertifizierung

EU Bio-Siegel

Zollrechtliches / statistisches Ursprungsland

Deutschland

Ursprungsland / Ursprungsländer, aus dem die Rohstoffe des Artikels stammen

Deutschland
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Erfüllung der BNN Volldeklaration
ja
Aromen vorhanden?
nein
E-Nummern (konventionell)
E 300 Ascorbinsäure
Zucker und/oder süßende Stoffe vorhanden
ja
Backtriebmittel vorhanden
nein
 
Verpackung
Nettofüllmenge oder Mengenangabe
80,0
Gramm (g)
Verpackungsart Artikel
Stück
kg
Mehrere Stücke je Endverbraucherverpackung?
nein
 
Warengruppenspezifische Angaben
Tierart Fleisch
Rind
Geburtsland
Deutschland
Aufzucht / Mast-Land
Deutschland
Schlachtungsland
Deutschland
Reifezeit
3
Woche(n)
Ohne NPS
ja
Wursthülle verzehrbar
nicht vorhanden
Gefahrgut
nein
Gefahrstoff
nein
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Vegan
nein
Vegetarisch
nein
Glutenfrei
nein
Laktosefrei
nein
Rohkost
nein
Ohne Rindfleisch
nein
Koscher
nein
Halal
nein
nein
 
Allergiehinweise
Glutenhaltiges Getreide
Spuren möglich
Weizen
Spuren möglich
Milch
Spuren möglich
Laktose
Spuren möglich
Sellerie
Spuren möglich
Senf
Spuren möglich
Erklärung zu den Allergenen
Spuren möglich: Kann in Spuren enthalten sein

mit Unterstützung von

Datanature
präsentiert von
Quelle: Hersteller, Datanature, Bio-Hopper - alle Angaben ohne Gewähr

*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten

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