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GG-E´sener Roggenbrot 500g

GG-E´sener Roggenbrot 500g


pro Stck

4,49 € *

VE 0,5 kg

GP 8,98 €/kg

Stck
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Beschreibung

nur im Gebinde 6x500g erhältlich
Brauerei Clemens HärleDemeter e.V Deutschland
Aktuell lieferbar
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
801 KJ / 190 kcal
Fett
1,1g
davon gesättigte Fettsäuren
0,2g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren
1,0g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren
0,7g
Kohlenhydrate
36,2g
davon Zucker
0,6g
Ballaststoffe
11,9g
Eiweiß
7,1g
Salz
1,5g

Zutaten:

Frisch gekeimter ROGGEN**, Natursauerteig (ROGGENvollkornschrot**, Wasser), Wasser, Steinsalz, Hefe*

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung

Fett geschriebene Zutaten gehören zu folgenden allergenen Gruppen:
  • Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon)

Produktbeschreibung:

Dieses Vollkornbrot ist einzigartig. Der hohe Anteil frischer Goldkeimlinge macht es besonders ausgewogen. Als Energiequelle baut der Keimling die enthaltene Phytinsäure ab und macht dadurch die daran gebundenen Nährstoffe leicht verfügbar.

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Roggenvollkornbrot

Inverkehrbringer:

Härdtner Spezialitäten GmbH, Gottlob-Banzhaf-Straße 18, 74172 Neckarsulm, Deutschland

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise Freitext

Ungeöffnet nicht kühl lagern; Scheiben mit einem sauberen Messer trennen und entnehmen. Rest in Packung lassen und gut verschließen

Erfüllung der Sortimentsrichtlinien (SRL)

ja

Verbände

Demeter (DD)

BNN Identifikationskürzel

DD

Öko-Kontrollstellennummer

DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)

Herkunft EU Bio Logo

EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Qualität & Zertifizierung

EU Bio-Siegel

Zollrechtliches / statistisches Ursprungsland

Deutschland

Ursprungsland / Ursprungsländer, aus dem die Rohstoffe des Artikels stammen

Deutschland
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Erfüllung der BNN Volldeklaration
ja
Aromen vorhanden?
nein
Zucker und/oder süßende Stoffe vorhanden
nein
Getreidesorten und Pseudogetreidesorten
Roggen
Backtriebmittel vorhanden
ja
Backtriebmittel
Hefe, Natursauerteig
 
Verpackung
Nettofüllmenge oder Mengenangabe
500,0
Gramm (g)
Verpackungsart Artikel
Packung
kg
Mehrere Stücke je Endverbraucherverpackung?
nein
 
Warengruppenspezifische Angaben
Gefahrgut
nein
Gefahrstoff
nein
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Vegan
ja
Vegetarisch
ja
Glutenfrei
nein
Laktosefrei
ja
Laktosefrei (Verpackungsdeklaration)
2
Rohkost
nein
Ohne Schweinefleisch
ja
Ohne Rindfleisch
ja
Koscher
nein
 
Allergiehinweise
Glutenhaltiges Getreide
enthalten
Weizen
Spuren möglich
Dinkel
Spuren möglich
Roggen
enthalten
Gerste
Spuren möglich
Hafer
Spuren möglich
Soja
Spuren möglich
Milch
Spuren möglich
Laktose
Spuren möglich
Schalenfrüchte
Spuren möglich
Mandeln
Spuren möglich
Haselnüsse
Spuren möglich
Walnüsse
Spuren möglich
Senf
Spuren möglich
Sesam
Spuren möglich
Fructose
Spuren möglich
Hefe
enthalten
Kakao
Spuren möglich
Mais
Spuren möglich
Milcheiweiß
Spuren möglich
Zimt
Spuren möglich
Erklärung zu den Allergenen
enthalten: Ja (laut Rezeptur enthalten)
Spuren möglich: Kann in Spuren enthalten sein
 
Vitamine & MineralienBezugsgröße100 g
Portionsgröße:50,0
Bezugsgröße Portion:g
Hinweis zur Portion:1 Scheibe

mit Unterstützung von

Datanature
präsentiert von
Quelle: Hersteller, Datanature, Bio-Hopper - alle Angaben ohne Gewähr

Hersteller

FirmennameBrauerei Clemens Härle
PLZD - 88299
OrtLeutkirch im Allgäu
Quelle: 

*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten

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