Die Ringelbete, auch Tondo di Chioggia genannt, stammt ursprünglich aus dem Mittelmeerraum.
Wie der name schomn ahnenb läßt, ist sie innen wunderschön rot und weiß geringelt.
Ihr Geschmack ist süßlich und im Gegensatz zur Roten Bete kaum erdig - somit ist sie sehr gut als Rohkost geeignet.