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4,5kg b*Gouda mittelalt

4,5kg b*Gouda mittelalt


pro Stck ca.

89,55 € *

VE 4,5 kg

GP 19,90/kg

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Beschreibung

WBIBioland e.V. Europäische Union
Aktuell lieferbar
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1833 KJ / 450 kcal
Fett
39,0g
davon gesättigte Fettsäuren
26,0g
Kohlenhydrate
0,0g
davon Zucker
0,0g
Eiweiß
25,0g
Salz
1,7g

Zutaten:

KUHMILCH*, Meersalz, Milchsäurekultur, Mikrobielles Lab (vegetarisch)

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Fett geschriebene Zutaten gehören zu folgenden allergenen Gruppen:
  • Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)

Produktbeschreibung:

Schnittkäse mit mindestens 50 % Fett i. Tr. Aus Milch von deutschen Bauernhöfen am Niederrhein. Mind. 3 Monate lang gehegt und gepflegt. Durch die längere Reifezeit bekommt der Käse ein volles, pikantes Aroma.

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Bio-Schnittkäse, 50 % Fett i. Tr.

Inverkehrbringer:

Weiling GmbH
Erlenweg 134
48653
Coesfeld
Deutschland
DE NW 40109 EG

Gekühlt aufbewahren.
 
Bioangaben
Erfüllung der Sortimentsrichtlinien (SRL)
ja
Verbandszugehörigkeit
ja
Verbände
Bioland (DB)
BNN Identifikationskürzel
DB
DE-ÖKO-070
Qualität & Zertifizierung
EU Bio-Siegel
 
Herkunft
Überwiegende Herkunft laut Intrastat
Deutschland
Ursprungsland / Ursprungsländer, aus dem die Rohstoffe des Artikels stammen
Deutschland
Wechselnde Ursprungsländer
nein
 
Verkaufseinheit in Verpackungseinheit 1 (ab Hersteller)
1
Verpackungseinheit Art
Stück
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Handelt es sich um ein Monoprodukt?
nein
Zutatenverzeichnis
KUHMILCH*, Meersalz, Milchsäurekultur, Mikrobielles Lab (vegetarisch)
Zutatenlegende
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Erfüllung der BNN Volldeklaration
ja
Aromen vorhanden?
nein
Zucker und/oder süßende Stoffe vorhanden
nein
Backtriebmittel vorhanden
nein
 
Verpackung
Nettofüllmenge oder Mengenangabe
4,5 Kilogramm (kg)
Verpackungsart Artikel
Laib
Mehrere Stücke je Endverbraucherverpackung?
nein
Wiegeartikel / Gewichtsartikel Gewicht
4,5 kg
Gewicht Spanne von
3,6 kg
Gewicht Spanne bis
5,4 kg
 
Warengruppenspezifische Angaben
Käsegruppe Deutschland
Schnittkäse
Fettgehalt in Trockenmasse
50 %
Fettstufe Deutschland
Rahmstufe
Tierart Milch
Kuh
Labart
Mikrobieller Labaustauschstoff
Salzart
Meersalz
Wärmebehandlung Milch für Käse
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Reifung
rindengereift
Reifezeit
3 Monat(e)
Reifezeit in Tagen
90
Verzehr der Rinde
Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet
Gefahrgut
nein
Gefahrstoff / gefahrstoffhaltiges Produkt
nein
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Vegan
nein
Vegetarisch
ja
Laktosefrei
ja
Laktosefrei (Verpackungsdeklaration)
2
Rohkost
nein
 
Allergiehinweise
Milch
enthalten
Erklärung zu den Allergenen
enthalten: Ja (laut Rezeptur enthalten)

mit Unterstützung von

Datanature
präsentiert von
Quelle: Hersteller, Datanature, Bio-Hopper - alle Angaben ohne Gewähr

*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten

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