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Häufig wird es als das ‚leichteste Wasser Europas‘ bezeichnet. Und jeder der einmal Lauretana getrunken hat wird den überaus weichen und milden Geschmack bestätigen. Die artesische Quelle entspringt auf 1050 m im Pilgerort Graglia im Monte Rosa Massiv. Dessen Gipfel erstrecken sich bis in eine Höhe von über 4600 m und bilden das Urgestein, aus dem auch das berühmte Quellwasser entspringt.

Der Name Lauretana leitet sich übrigens von der Madonna die Loreto ab. Sie wird hier bereits seit Jahrhunderten von Pilgern und den Mönchen des nahegelegenen Klosters verehrt. Oberhalb des Klosters, im Bereich der Bielleser Berge, liegt das hydrogeologische Entnahmegebiet für Lauretana.

Durch das kristalline Granitgestein mineralisiert das Gletscherwasser des Monte Rosa auf seinem Weg zur Quelle nur sehr gering. Ein besonders weicher und lebendiger Geschmack ist die Folge. Im Gegensatz zu herkömmlichen Verfahren, bei dem man Mineral- und Quellwasser in beliebiger Menge mechanisch abpumpt, wird hier lediglich reifes, artesisches Wasser abgefüllt, das völlig frei fließt - ideal geeignet für Fastenkuren aller Art.