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Beschreibung

SOMDemeter e.V Deutschland Region
Aktuell lieferbar
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
979 KJ / 234 kcal
Fett
9,8g
davon gesättigte Fettsäuren
1,1g
Kohlenhydrate
28,0g
davon Zucker
5,4g
Ballaststoffe
4,1g
Eiweiß
6,8g
Salz
1,1g

Zutaten:

EMMER* (URWEIZEN*) (43%), Karotten* (14%), Süßkartoffeln* (12%), roter Paprika* (7%), Tofu* (Wasser, SOJABOHNEN*, Festigungsmittel: Nigari), Maisgrieß*, Hanfsamen* (5%), Zwiebeln*, Sonnenblumenöl*, Tapiokastärke*, Rucola* (1%), Salz, Gewürze*

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Fett geschriebene Zutaten gehören zu folgenden allergenen Gruppen:
  • Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon)
  • Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse

Produktbeschreibung:

Hanf-Emmer Bällchen mit Ur-Getreide, roter Paprika und Rucola
Unsere Hanf-Emmer-Bällchen stehen für regionales Superfood: Unseren Bio-Emmer, die Urmutter des Weizens, beziehen wir aus zwei örtlichen Ökomodellregionen und unterstützen dabei den regionalen Bio-Anbau.
Alle unsere Produkte können sowohl kalt als auch warm verzehrt werden.

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Bällchen mit Emmer, Karotten und Süßkartoffeln

Inverkehrbringer:

organic veggie food GmbH
Handwerkerpark 24
83093
Bad Endorf
Deutschland

Rechtlicher Hinweis:

Unter Schutzatmosphäre verpackt

Unter Schutzatmosphäre verpackt70% N2/ 30 % CO2Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen
kühl bei 2° - 7°C lagern
Verzehrfertig gegart. Zubereitung: In der Pfanne mit etwas Fett, in beschichteter Pfanne ohne Fett bei mittlerer Hitze beidseitig ca. 6-8 Min., im vorgeheizten Backofen bei 200 °C 6-8 Min. erwärmen. Bestens geeignet zum Grillen und für die Mikrowelle mit Grillfunktion. Nach dem Öffnen fest verschließen und baldmöglichst verzehren.
 
Bioangaben
Erfüllung der Sortimentsrichtlinien (SRL)
ja
Verbandszugehörigkeit
nein
BNN Identifikationskürzel
C%
DE-ÖKO-003
Qualität & Zertifizierung
The Vegan Society, Deutsches staatliches Bio-Siegel, EU Bio-Siegel
 
Herkunft
Überwiegende Herkunft laut Intrastat
Deutschland
Ursprungsland / Ursprungsländer, aus dem die Rohstoffe des Artikels stammen
Diverse
Wechselnde Ursprungsländer
ja
 
Verkaufseinheit in Verpackungseinheit 1 (ab Hersteller)
6
Verpackungseinheit Art
Display
GTIN VPE 1
4026584933561
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Handelt es sich um ein Monoprodukt?
nein
Zutatenverzeichnis
EMMER* (URWEIZEN*) (43%), Karotten* (14%), Süßkartoffeln* (12%), roter Paprika* (7%), Tofu* (Wasser, SOJABOHNEN*, Festigungsmittel: Nigari), Maisgrieß*, Hanfsamen* (5%), Zwiebeln*, Sonnenblumenöl*, Tapiokastärke*, Rucola* (1%), Salz, Gewürze*
Zutatenlegende
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Erfüllung der BNN Volldeklaration
nein
Aromen vorhanden?
nein
Zucker und/oder süßende Stoffe vorhanden
nein
Backtriebmittel vorhanden
nein
 
Verpackung
Nettofüllmenge oder Mengenangabe
180,0 Gramm (g)
Verpackungsart Artikel
Packung
Mehrere Stücke je Endverbraucherverpackung?
ja
Stücke in Packung (Mindestanzahl)
15 Stück
Bezeichnung der Einzelstücke
Stück
 
Warengruppenspezifische Angaben
Gefahrgut
nein
Gefahrstoff / gefahrstoffhaltiges Produkt
nein
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Vegan
ja
Vegetarisch
ja
Glutenfrei
nein
Palmölfrei
ja
Rohkost
nein
Ohne Schweinefleisch
ja
Ohne Rindfleisch
ja
 
Allergiehinweise
Glutenhaltiges Getreide
enthalten
Weizen
enthalten
Soja
enthalten
Schalenfrüchte
Spuren möglich
Mandeln
Spuren möglich
Cashewnüsse
Spuren möglich
Senf
Spuren möglich
Sesam
Spuren möglich
Karotte
enthalten
Koriander
enthalten
Mais
enthalten
Erklärung zu den Allergenen
enthalten: Ja (laut Rezeptur enthalten)
Spuren möglich: Kann in Spuren enthalten sein
 
Vitamine & MineralienBezugsgröße100 g
Bezugsgröße Portion:g
Bezugsgröße:100 g

mit Unterstützung von

Datanature

präsentiert von



Quelle: Hersteller, Datanature, Bio-Hopper - alle Angaben ohne Gewähr

Hersteller

Hersteller

Bio mit Genuss aber ohne "Gesund-Geschmack"

Schon seit fünf Generationen widmen wir uns der Herstellung bester Backwaren. Was 1864 mit feinem Zwieback begann, hat sich bis heute zu einem breiten Sortiment raffinierter Backwaren entwickelt.

Wir verbinden überlieferte Rezepturen und ausgewählte Zutaten mit innovativen Gebäck-Ideen für jeden Geschmack. Ob würzig, fruchtig oder schokoladig – unsere feinen Backwaren überzeugen selbst anspruchsvollste Kunden. Das liegt auch daran, dass unsere Produkte wie hausgemacht schmecken.

Wir sind ein mittelständischer Familienbetrieb im Taunus nördlich von Frankfurt am Main. Unser Unternehmen ist seit jeher inhabergeführt und unabhängig.

Unsere ca. 50 langjährigen Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter setzen ihr ganzen Können ein, um ein reichhaltiges Sortiment aus süßem Feingebäck, pikanten Knabbereien und Zwieback für den Fachhandel herzustellen.



Dietrich und Fritz Praum vor historischen Zwiebackdosen
FirmennameBiback Sommer Zwiebackfabrik
FirmenzusatzSOMMER & CO. KG
PLZ61267
OrtNeu-Anspach
Telefon06081 - 5828850
Fax06081 - 5828869
Mailinfo@sommer-biscuits.de
Internetwww.sommer-biscuits.de
VerarbeitungUnd das zeichnet unsere Produkte aus: •Alle sind aus eigener, traditioneller Herstellung •Es schmeckt wie hausgemacht. Mit wenigen guten Zutaten. •Vollständige Zutatenlisten, die jeder versteht. •Bio mit Genuss und ohne “Gesund-Geschmack”. •Das größte Gebäck-Sortiment in Demeter-Qualität. •Die meisten Produkte sind vegan und durch das Vegan-Logo auf der Packung deutlich erkennbar. •Einsatz von regionalem Getreide (alte Dinkelsorten, Emmer, Einkorn). •Aromatisch nur durch hochwertige Gewürze, Kräuter, Orangen- und Zitronenöl und echte Bourbon-Vanille, kein „sonstiges Aroma“. •Fairtrade Artikel zur Unterstützung von Kleinbauern in Peru, Bolivien, Paraguay und anderen Übersee-Ländern.
Quelle: www.sommer-biscuits.de

*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten

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